Le nombre de voyageurs italiens qui ont effectué au moins un voyage avec la motivation principale liée à la gastronomie et au vin est en augmentation: 58% en 2023, une valeur de 37 points de pourcentage plus élevée qu’en 2016. Les données issues de la sixième édition du « Tourisme Le rapport sur la gastronomie et le vin italiens », organisé par Roberta Garibaldi pour l’Association italienne de tourisme gastronomique et œnologique, indique que 35% des Italiens prévoient un voyage pour découvrir les saveurs siciliennes. Malgré la crise, environ 1 personne sur 3 déclare disposer d’un budget supérieur à 2022 à consacrer à l’achat de produits gastronomiques et de vins. Le rapport montre également que 63% souhaitent découvrir de nouvelles destinations et diversifier l’expérience, en recherchant des propositions authentiques et en expérimentant des activités en constante évolution au contact de la nature. L’île au climat méditerranéen avec ses villes historiques, ses saveurs locales, ses visites de caves viticoles, ses fermes, ses restaurants et ses attractions naturelles, parvient une fois de plus à enchanter les visiteurs, même ceux venant du pays. La Sicile est une destination gastronomique et œnologique recherchée principalement par les jeunes âgés de 25 à 34 ans, qui profitent du voyage pour découvrir également la chaleur unique du terroir, la culture et les destinations évocatrices que la région peut offrir.
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