Le dessert pour les fêtes Ingrédients pour 6 personnes150 g de biscuits “digestifs”75 g de beurre300 g de chocolat3 œufs à température ambiante1 orangeBleuets et baies au goût Procédure Commencez par hacher les biscuits au mixeur jusqu’à ce qu’ils soient réduits en poudre. Transférez-les dans un bol et ajoutez le beurre fondu. Bien mélanger et réserver.Prenez une plaque, recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisé et placez dessus quatre emporte-pièces d’un diamètre d’environ 7 cm et d’une hauteur d’environ 6 cm. Placer quelques cuillerées de biscuits hachés à l’intérieur des emporte-pièces et bien presser à l’aide d’une cuillère. Procédez ainsi pour les 6 portions individuelles. Transférez les bases au réfrigérateur pendant 30 minutes.Pendant ce temps, préparez la mousse au chocolat. Pressez le jus de l’orange, extrayez le zeste et réservez.Hachez grossièrement le chocolat, placez-le dans un bol et faites-le fondre au bain-marie pendant quelques minutes.Retirez le chocolat du feu, ajoutez le…