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Un chemin naturel entre plages noires, bains thermaux, vallées de “monstres” et promenades au bord du cratère! L’Etna n’est pas le seul volcan de Sicile où l’on peut faire une randonnée. En effet, l’une des excursions les plus suggestives est celle sur l’île de Vulcano, dans l’archipel des Éoliennes, dans la province de Messine. Les sept îles volcaniques qui constituent les Éoliennes (en ordre alphabétique: Alicudi, Filicudi, Lipari, Panarea, Salina, Stromboli et Vulcano), sont entrées dans la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco en 2000 car cet archipel volcanique représente un modèle important pour les études de la volcanologie mondiale. Une grande partie de l’île ferait également partie de la réserve naturelle Orientata Ile di Vulcano, mais certains désaccords ont temporairement suspendu l’activité de la réserve. En tout cas, la double valeur de réserve naturelle et de patrimoine mondial souligne à quel point cette zone est unique et constitue un…

Initialement utilisé comme vin de coupe, le Nero d’Avola est aujourd’hui l’un des plus appréciés dans le monde Il y a des vins siciliens qui ont eu une histoire longue et tortueuse avant de s’affirmer au niveau international comme l’un des produits les plus importants de la région. Parmi ceux-ci, il y a l’un des cépages autochtones les plus importants et les plus célèbres de Sicile: le Nero d’Avola. Son nom vient de son raisin, à baie noire, et de la ville d’Avola, dans la province de Syracuse, lieu d’origine du cépage avec d’autres villes de Syracuse comme Noto et Pachino. Son origine, en réalité, se perd dans le temps : l’histoire de la vigne remonte peut-être aux Phéniciens, selon certaines découvertes faites sur les pentes de l’Etna, mais il est beaucoup plus probable que le cépage ait été introduit à l’époque de la colonisation grecque. À Syracuse, le cépage…

Née en 1824, l’entreprise célèbre ses 200 récoltes grâce à ses vins emblématiques et à ses nouveaux labels ambassadeurs de l’art et de la beauté Publireportage – Une histoire de 200 ans, racontée à travers les territoires, les Domaines historiques et, surtout, les vins. Le duc de Salaparuta célèbre une étape importante, celui des 200 récoltes, et le fait avec un regard tourné vers le passé et un regard vers l’avenir. L’entreprise a été fondée en 1824 par Giuseppe Alliata, Prince de Villafranca, qui a décidé de vinifier dans sa résidence d’été, Villa Valguarnera, les raisins de ses possessions de Casteldaccia, dans la province de Palerme, donnant ainsi naissance à des vins d’identité, déjà élégants et innovants pour cette époque. Pour célébrer le bicentenaire de l’entreprise, on ne pouvait que se concentrer sur l’histoire et l’art du territoire, à travers un projet œnoculturel de grande envergure et un relooking des…

Tradition en cuisine Ingrédients pour 4 personnes1 kg de tenerumi350 g de spaghettis500 g de moules cuites éclatées3 tomates côtelées mûres ou pelées3 gousses d’ailhuile d’olive extra viergehuile d’olive extra viergepiment selon votre goût De plus, vous aurez besoinde l’eau de cuisson des moules20 g de chapelure grilléeaciocavallo râpé selon votre goût Procédure Nettoyez les tenerumi*: prenez les feuilles les plus tendres. Gardez la partie tendre de la tige et retirez la partie fibreuse. Rincez-les plusieurs fois pour éliminer les résidus de terre. Dès qu’elles sont propres, faites-les bouillir quelques minutes dans une casserole d’eau salée. Pendant ce temps, préparez les picchi pacchi*: dans une grande poêle à feu doux faire sauter de l’ail et du piment dans de l’huile d’olive d’extra vierge. Ajoutez les tomates sans la peau et coupées en petits morceaux. Salez. Ajoutez les moules déjà éclatées et assaisonnez. Cuire encore quelques minutes. Ajoutez un peu d’eau…

Aéroport de Palerme, la saison estivale est en cours avec 90 destinations: 26 routes nationales, 64 internationales Il y a 90 destinations qui relieront 26 pays à l’aéroport international Falcone Borsellino de Palerme: 26 routes nationales et 64 internationales. 35 compagnies aériennes qui feront voyager des millions de passagers depuis l’aéroport de Palerme. Au cours de la saison estivale 2024, de nouvelles liaisons vers New York (Neos Air, à partir du 9 juin), Poznan (Ryanair) et Brest (Volotea) arriveront également au Falcone Borsellino, tandis que Porto (easyJet) double la fréquence. Il y a également la hausse de quatre à six fréquences hebdomadaires du Palerme-Istanbul de Turkish Airlines. La programmation des vols d’été se compose de: 26 routes nationales: Alghero (Ryanair), Ancône (Volotea), Bari (Ryanair), Bergame (Ryanair), Bologne (Ryanair), Brindisi (Ryanair), Cagliari (Ryanair), Cuneo (Ryanair), Florence (Vueling, Volotea), Forlì (Ryanair), Gênese (Ryanair), Lampedusa (DAT), Milan Linate (ITA Airways), Milan Malpensa (Ryanair,…

Le 11 mai dernier, lors d’une cérémonie solennelle, l’aéroport a célébré son anniversaire historique Le 11 mai dernier, l’aéroport de Catane a fêté ses 100 ans, en franchissant une étape historique importante pour une infrastructure qui, depuis sa création, a contribué au développement non seulement de la ville de Catane, mais de toute la région sicilienne. “Nous regardons la route parcourue avec une profonde gratitude, en nous rappelant les succès, les défis surmontés et le rôle de notre escale dans la croissance économique, sociale et culturelle de notre communauté”, a déclaré Giovanna Candura, présidente de SAC (Società Aeroporto Catania), lors des célébrations. “L’aéroport est un trait d’identité de notre terre et un pont qui exporte notre culture, notre tradition et nos excellences dans le monde entier”. La cérémonie s’est terminée par le dévoilement de la plaque commémorative et la présentation du livre “In volo da Catania. Plus d’un siècle d’histoire”,…

Le conseiller régional au tourisme explique les investissements qui sont réalisés pour améliorer les services et augmenter la présence en Sicile pendant tous les mois de l’année De l’augmentation touristique de ces dernières années en Sicile à la construction de nouvelles infrastructures pour améliorer les services, du pont de Messine à la désaisonnalisation des flux touristiques, il existe de nombreux thèmes importants pour l’avenir du tourisme sicilien. Nous avons transmis nos questions sur ces sujets à la conseillère régionale au tourisme Elvira Amata. Voici les réponses qu’elle a envoyées à notre rédaction. La Sicile a connu une forte augmentation du tourisme, notamment en ce qui concerne le tourisme étranger, au cours des deux dernières années. Quelles sont les raisons de cette croissance ? Le résultat est le fruit de l’efficacité des politiques sectorielles mises en place par le ministère et du travail accompli en termes d’identification des marchés cibles et…

La légende du héros grec, qui a réussi à s’échapper du cyclope grâce à sa ruse, donne naissance au mythe des faraglioni d’Aci Trezza Aujourd’hui, je vais vous raconter l’histoire du rusé Ulysse qui, lors de son long voyage en bateau de retour de la guerre de Troie, a perdu son chemin vers Ithaque et s’est arrêté à de nombreux endroits, chacun cachant une aventure. Beaucoup d’entre eux ont eu lieu en Sicile et l’un d’entre eux est devenu célèbre: celui de sa rencontre avec le Cyclope Polyphème, fils du dieu de la mer Poséidon. Arrivé sur l’île des Cyclopes, près du volcan Etna, Ulysse, qui, en plus d’être intelligent, était aussi très curieux, voulait explorer la région pour voir de près ces géants légendaires à un seul œil. Il est descendu de son navire avec douze hommes courageux et a trouvé une grotte géante remplie d’énormes fromages. Les compagnons…

Deux plages siciliennes parmi les plus belles du monde. C’est ce qui ressort du classement annuel de Tripadvisor établi sur la base des avis de ses utilisateurs. Les deux lieux siciliens sont situés à Lampedusa et Marsala et sont respectivement la Spiaggia dei Conigli et le Lido Marakaibbo.La plage du Lapin de Lampedusa a toujours été parmi les destinations les plus populaires auprès des touristes, avec ses eaux cristallines et son cadre paradisiaque, et cette année elle se classe deuxième sur un classement général de vingt-cinq. D’une grande importance et très choisi par les touristes, le lido de Marakaibbo offre également des journées de détente complète dans un paysage de la région de Trapani qui a beaucoup à offrir. Vous trouverez ci-dessous les avis laissés sur Tripadvisor pour les deux sites : «Des eaux bleues incroyables et du sable blanc sont en toile de fond. C’est une plage tranquille, idéale pour…

Entre le 30 mars et le 2 avril, on s’attend à une augmentation des présences en Sicile d’environ +1,5% par rapport à l’année dernière. Et le moteur, ce sont avant tout les présences étrangères, en croissance de +2,3% sur 2023. Les données proviennent d’une enquête menée par le Centre d’études touristiques de Florence pour Assoturismo Confesercenti, auprès d’un échantillon de 1 308 entreprises hôtelières italiennes.59% des présences touristiques en Sicile seront étrangères, un pourcentage en augmentation significative (+2,3%) par rapport aux dernières années. Les déplacements internes sont en revanche en légère baisse (-0,8%), en raison de la baisse du pouvoir d’achat, qui pèse sur les budgets et les choix de consommation.La demande italienne concerne principalement les zones côtières, thermales et « autres centres d’intérêt ». Les touristes étrangers, en revanche, préfèrent les villes/centres d’art ou les campagnes/collines, lacs et montagnes. Les nationalités d’origine sont principalement européennes : les Allemands plus enclins aux…